Naším cílem je, do každé skleničky dát kousek nedotčené přírody…

Osobitá vína a ohleduplný přístup k přírodě

Naše rodinné vinařství se nachází nedaleko Znojma v obci Hnanice, které jsou součástí Národního parku Podyjí. Střední klima s teplými dny a chladnými nocemi charakterizují typičnost vín z Hnanic, stejně jako písčito–hlinitá půda, na které leží naše vinice.

Osobitá vína a ohleduplný přístup k přírodě

Naše rodinné vinařství se nachází nedaleko Znojma v obci Hnanice, které jsou součástí Národního parku Podyjí. Střední klima s teplými dny a chladnými nocemi charakterizují typičnost vín z Hnanic, stejně jako písčito–hlinitá půda, na které leží naše vinice.

Ochutnejte naše vína při řízené degustaci v jedinečné atmosféře našeho sklepa

Rádi Vám představíme naše vína v novém vinném sklepě, který pojme k sezení až 30 osob. Při řízené degustaci se můžete seznámit také s technologickými postupy a dalšími zajímavostmi při výrobě našich vín. Degustace probíhají na základě předchozí domluvy a ochutnat můžete vína z celé naší aktuální nabídky. K degustaci a případnému následnému posezení Vám můžeme připravit také občerstvení dle Vašich představ.

Nabídka vín

Vinice, ze kterých zpracováváme hrozny, jsou součástí Národního parku Podyjí. Hlavní část hroznů pro výrobu bílých a růžových vín pochází z naší vlastní vinice, která se nachází ve viniční trati Knížecí vrch. Tuto vinici již šestým rokem ošetřujeme v ekologickém systému hospodaření.

Z hroznů této vinice vyrábíme certifikovaná bio vína. Hrozny zpracováváme zcela přírodní metodou a necháváme pracovat pouze přírodu. Do našich biovín nepřidáváme šlechtěné kvasinky ani další zkrášlovadla. Naše vína tím získávají ojedinělý a nezaměnitelný charakter zdejší oblasti.